Quelques idées de recettes à base de quenelles…

Régulièrement, nous avons le plaisir de retrouver nos produits – et particulièrement nos fameuses quenelles – dans des recettes suggérées par des blogueurs et blogueuses culinaires.

Pour vous donner de nouvelles idées de recette créatives, voici notre sélection des recettes glanées sur le web…

Notre sélection

Charlotte de quenelles de brochet et mousse de Saint-Jacques

Une charlotte version salée et marine, parfaite en entrée en petite portion, ou pour un repas du soir en version plus importante.

Une recette signée Mignardises and co

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Bouchées de quenelles olive thym sauce tomate

Une recette simple et originale, parfaite pour l’apéritif.

Une recette signée Mignardises and co

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Salade lyonnaise végétarienne aux mini-quenelles

Une version végétarienne de la salade lyonnaise, pour ceux qui ne mangent pas de lardons.

Une recette signée La p’tite cuisine de Pauline

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Mini quenelles en sauce tomate pesto, olives vertes

Très rapide à préparer, une variante qui sent bon la Provence, à base de sauce tomate pesto.

Une recette signée Passiflore, Passion d’Héllyane

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De nouvelles recettes sont régulièrement ajoutées ici…n’hésitez pas à revenir !