Origine et fabrication

La soupe de potimarron est un grand classique des recettes d'antan et pourtant indémodable. En automne, elle est bien évidemment incontournable. Servie en entrée ou en plat, elle est réconfortante et parfumée.

Devant la demande grandissante de notre clientèle, la Maison Malartre a commencé en 2004 à créer des soupes et des veloutés de légumes. Avec la satisfaction et le succès que nous rencontrons sur ces produits, la gamme s’est élargie.

Mode de préparation

Faire chauffer votre velouté dans une casserole à fond épais, tout doucement, sans porter à ébullition. Vous pouvez agrémenter votre velouté de feuilles de basilic, de menthe, de tranches de chorizo…selon votre imagination.

Ingrédients

Ingrédients : Eau, potimarrons 34%, pommes de terre, crème, beurre, oignons, sel.
Contient : Lait.

Après ouverture, conserver à 4°C et consommer sous 3 jours.

Valeur nutritionnelles moyennes pour 100g: Valeur énergétique : 227 kJ soit 55 kcal/100g. Matières grasses : 4g dont acides gras saturés : 2.6g. Glucides : 4g dont sucres : 0.3g Protéines : 0.8g Sel : 0.6g